一杯粥 暖一座城 THE PORRIDGE WARM A CITY
2013年12月27日，清晨8點30分，我趕到廣州火車東站的中泰國際廣場，我約了北京仁愛慈善基金會的心棧奉粥項目負(fù)責(zé)人王璐在這里會面，廣州的冬天，涼颼颼的，路上行人都裹緊外套，快步向前走，我不那么喜歡火車站，它給我的感覺是“匆忙”、“慌亂”和“冰冷”。#p#分頁標(biāo)題#e#
但是這個火車站有一些不一樣，有一堆陽光的橙色，讓東站不那么冷。
“早上好，請喝一杯愛心粥！”
一出地鐵站就聽到這句響亮的話，對方是一位年輕的姑娘，穿著橙色的圍裙，戴著黑色帽子、口罩，還有一次性手套，30度鞠躬向我奉送了一杯粥，臉上是很親切的笑容。由于我今早已經(jīng)吃過早餐，我禮貌性地拒絕了她，她微笑著對我說了一句“祝您一天好心情！”。
這是仁愛心棧奉送愛心粥的志愿者，我今天要采訪的是他們的負(fù)責(zé)人王璐。王璐是北京仁愛慈善基金會的副秘書長，目前是心棧項目的主要負(fù)責(zé)人，由于極具正能量和慈悲之心，大家尊稱她為王璐師姐。#p#分頁標(biāo)題#e#
我來到中泰廣場的奉粥點，王璐師姐正領(lǐng)著志愿者們做手語舞，面帶微笑，動作柔和。背景音樂是黑鴨子合唱組的《奉送一份愛》，簡單的幾句歌詞，讓人心里很寧靜，很舒服。
我愿意把愛全部給你，把幸福帶給你
我愿意把愛全部給你，把歡樂帶給你
我愿意把愛全部給你，把慈悲帶給你……
是“奉”，不是“施”
王璐師姐居住在北京，今天特意飛到廣州指導(dǎo)天河心棧的工作，下午她還要趕到深圳心棧。結(jié)行的時候，有位叫喬麒的志愿者分享說，“當(dāng)王璐師姐在粥車前一站，整個感覺就不一樣了，說不出的感覺，猶如活菩薩一樣！”#p#分頁標(biāo)題#e#
據(jù)了解，廣州天河心棧成立大概3個月，每天大概奉粥300杯，每天都有很多志愿者發(fā)心來參與奉粥，由剛剛開始的：路人不愿意接受這杯陌生人提供的粥，到如今的：被大部分人接受，每天不到半個小時就把300杯粥全部奉出去。在志愿者們看來，這是一個發(fā)展得比較迅速又順利的公益項目。
然而，王璐師姐并不這么認(rèn)為，她說，“我們?yōu)槭裁匆钪嗄?？是為了傳遞愛給都市忙人，我們不是為了把粥奉出去，要把粥里面的愛也傳遞出去。我們不追求速度，當(dāng)我們很迅速把粥奉出去的時候，別人感受不到愛，我們自己也體會不到愛……”王璐師姐語速平緩。
后來，跟王璐師姐交談的時候，她說，都市忙人生活壓力很大，常常沒有時間做早餐，用早餐，我們希望通過奉粥來關(guān)愛他們的身體與心靈，都市人很忙，忙得讓人與人之間的關(guān)系都變得冷淡了，人心也變得冷漠了。我們希望當(dāng)這些都市忙人接收到來自一位陌生人的關(guān)愛的時候，能夠化解他們內(nèi)心的冰冷，身心和樂。#p#分頁標(biāo)題#e#
簡單的一杯粥就能做到嗎？我提出了質(zhì)疑。
“可能一天兩天我們看不出效果，但我們至少可以給它種一顆愛的種子。”
“我們要求志愿者們在奉粥時，不談?wù)尾徽勆?，不留名片不傳教。政治，商業(yè)，傳教都不是我們我們的目的，我們要做的是純粹的慈善；為什么我們叫奉粥而不是施粥呢？因為奉是恭敬的，尊重的；為什么我們奉粥要30度鞠躬，因為鞠躬是謙卑的；為什么我們奉粥時，不能穿短褲，拖鞋呢？因為志愿者是我們的形象代表，必須是得體的服裝，讓別人覺得我們是有序的團(tuán)隊，才會信任我們；為什么奉粥時要面帶微笑，并附上“祝您一天好心情” “祝您吉祥如意”等祝福語呢？……這些細(xì)節(jié)的設(shè)計都是為了讓志愿者的每一個動作，奉粥的每一個環(huán)節(jié)都在傳遞出正能量?！?/p>
“可能一杯粥本身的價值并不大，但這杯粥里面的愛是無價的?！?p#分頁標(biāo)題#e#
訪談結(jié)束后，我禮貌性的跟王璐師姐來了一個擁抱，這個擁抱是有力量的，而且持續(xù)半分鐘之久。
到2013年底，全國共成立了八家心棧，每天奉送愛心粥近1300杯，每年參與志愿者超過15000人次，至今志愿者共計奉出約1200000杯愛心粥。
“我們和心棧一起成長”
2008年的臘八節(jié)，仁愛心棧正式成立，那天以后的每一個清晨，仁愛志愿者們都節(jié)假午休、風(fēng)雨無阻地向路人、社區(qū)居民免費奉送熱騰騰的愛心粥。據(jù)了解，時至今日，奉送愛心粥項目已在北京西客站、清華科技園、朝外SOHO商業(yè)區(qū)、雅安廬山、深圳地鐵華強站、廣州天河中泰廣場分別開設(shè)了心棧，每天奉送愛心粥近1300杯，每年參與志愿者超過15000人次，至今志愿者共計奉出約1200000杯愛心粥。#p#分頁標(biāo)題#e#
采訪王璐師姐的前一天，我參與了熬粥。
16日凌晨4：30，我從被窩里爬起來，披星戴月地趕去廣州天河心棧的熬粥場地：中泰廣場四樓的怡新素食。6點鐘，我走進(jìn)了怡新素食的廚房，一大堆我叫不出名字的廚具，讓我有點不知所措！負(fù)責(zé)熬粥的志愿者都已經(jīng)到場，粥已經(jīng)熬了30分鐘，配料都已經(jīng)準(zhǔn)備好了，也就是說：6點鐘，很晚了！
當(dāng)天的負(fù)責(zé)人戴瑞說，熬粥志愿者一般5：30到怡新素食，有些志愿者住得很遠(yuǎn)，他們會到怡新素食的宿舍里面住一晚，跟怡新素食的員工擠在一張1米左右的床上。
后來，我通過電話采訪了北京紅蓮心棧的志愿者王靜，她說，他們那邊有一個志愿者，住得離奉粥點很遠(yuǎn)，有一次，他晚上開車到奉粥點，在車上睡了一晚，就為了第二天奉粥。
2014年的臘八節(jié)，我們通過電話采訪了北京紅蓮心棧和北京朝外心棧的志愿者。#p#分頁標(biāo)題#e#
在訪談的過程中，很多志愿者都談到，心棧讓他們成長了。
紅蓮心棧的王靜，6年前開始參與心棧奉粥活動，是最早的一批志愿者之一，其間因為上學(xué)課程特別忙，停止了兩年，后來又回去了。她說：“以前我并不擅長交際，也不善于表達(dá)感情，但參與奉粥之后，我會跟陌生人交流了，也會對家里人、朋友表達(dá)愛了。甚至，可以把大家都帶動起來，組織一些工作了?！?/p>
周衛(wèi)軍，曾經(jīng)是北京朝外心棧的負(fù)責(zé)人，他從事媒體行業(yè)，他說，“參與心棧奉粥的那兩年，結(jié)下的善緣比之前的十幾年都多。參與奉粥，無意之中鍛煉了自己的結(jié)緣能力，一般人處于陌生環(huán)境的情況下，都不知道自己能做什么，但在心棧呆過的人就不會?！?/p>
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杜岷芯，從2009年開始負(fù)責(zé)北京朝外心棧的工作，如今是退下來了，不過一如既往的參與奉粥，他說：“參與心棧奉粥后，自己的生活圈子更友善和諧了。我學(xué)會了更全面地照顧家人。感覺自己更接地氣了，踏踏實實，一天一天，默默堅持去奉粥，感覺很快樂，特別珍惜現(xiàn)在的生活！很滿足的感覺！”
早期承擔(dān)紅蓮心棧的陳慧老師說，這杯粥看似簡單，里面智慧可大了，比如熬粥這件小事來說，一粒粒的米，就是社會群體中的個體，很硬很自我，眼睛只盯著自己。大米經(jīng)歷過水洗、攪拌，在水與火當(dāng)中，互相碰撞，經(jīng)過長時間的磨合與交融，米開了，香味也就出來了。人與人之間也是這樣，在相互磨合的過程中，人的心也打開了，大家就能凝聚在一起了。
一個個溫暖的故事
當(dāng)談到奉粥這幾年來，什么事情讓他們印象最深刻的時候，志愿者都回顧了很多有意思的人物和感動的故事。#p#分頁標(biāo)題#e#
周衛(wèi)軍說，志愿者們的堅持對他來說最深刻，他與我們描述了四個特別的人物。
堅持奉粥的小伙子：“有一個從湖北到北京來打工的小伙子，他本身生活條件不是很好，上班還蠻辛苦的，有在麥當(dāng)勞送過外賣，后來也換過幾份工作，但是不管他工作怎么變來變?nèi)?，他都一直堅持奉粥，?010年開始，他幾乎每天都來奉粥，而一般志愿者是一周來一次?！?/p>
活力的大媽：“有一些大媽們，她們奉粥很多年了，奉粥幾乎成了她們的生活了，雖然年紀(jì)大，但是精力充沛，很有活力，有兩位奶奶她們的名字是一樣的，叫李雄英（音譯），是特別陽光開朗的老太太，常常都來奉粥，都成了我們朝外心棧一道靚麗的風(fēng)景，簡直就是我們的名片?！?/p>
天真的小孩：“有一個小孩，他小學(xué)三年級的時候，他家長就帶他過來奉粥，現(xiàn)在大概六年級了吧，小孩在奉粥現(xiàn)場，對周圍的人特別有影響力，小孩子天真爛漫，他跟路人說一句“阿姨，請你喝一杯愛心粥，祝您一天好心情！”路人看到他這種童真的臉，什么煩惱都沒了。他表現(xiàn)特別優(yōu)秀，他說以后要當(dāng)我們心棧的負(fù)責(zé)人呢！”#p#分頁標(biāo)題#e#
紅蓮心棧的王靜說，讓她震撼的除了有“志愿者的堅持”，還有“他們參與心棧后的處事不驚”！
被偷了電動車之后： “有一次，我們奉粥的電動車丟了（被偷了）！三點鐘我們熬粥的時候，看見電動車還在，5點鐘我們熬好粥，想把粥抬到車上的時候，電動車就沒了！但是，當(dāng)時心棧的負(fù)責(zé)人一點兒都沒驚慌，馬上安排怎么去解決問題，后來，讓志愿者們開自己的私家車把粥送到奉粥的地方，真的一整天都沒有驚慌過！”
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這些一個個的小故事或是感動，或是震撼，或是平實。但最后，王靜和周衛(wèi)軍都不約而同的說了一句，在心棧，這樣的故事有很多……
